A MARAVILHOSA FÁBRICA DE PUDIM

Tudo começou...

 

Há muito tempo atrás, na minha infância, eu adorava ver minha tia Odete na cozinha preparando o que ela sabia fazer de melhor: pudim de leite condensado.

 

Tia Odete não era, como se diz por aí, uma cozinheira de mão cheia. Sabia fazer apenas dois pratos muito bem: um rosbife sensacional e um maravilhoso pudim que todos comiam chorando de tão gostoso.

 

Aos poucos eu fui aprendendo com ela que o segredo estava na simplicidade e no amor com que fazemos as coisas. Cozinhar é a arte de proporcionar momentos exuberantes através do paladar.

 

Muitos anos se passaram e a vida me levou a caminhos diferentes, mas o sonho sempre esteve lá, guardado, esperando a hora de desabrochar.

 

Mas agora é chegada a hora! Tia Odete não está mais por aqui mas com certeza vai gostar de ver de volta aquela sensação de felicidade que tomava conta de todos nós quando comíamos o seu pudim.

 

Eu sou Alice Camacho e seja muito bem-vindo a saborear o Pudim da Alice!